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粉狀活性炭助力精制糖脫色

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-12-12  來源:-ICCSINO-  作者:ICCSINO
  利用活性炭的脫色功能來進行精制糖脫色,是目前精制糖脫色工藝中比較普便的做法,利用蔗糖為原料而生產加工的糖,成本造價都相當的高,于是能否找到蔗糖的替代品來精制糖,成為制糖工業的一個重要的發展方向。經過反復的實驗,利用糖稀為原料,經過特殊工藝加工精制糖甜度高,造價低,是一個比較理想的替代品。

  經常用到的脫色吸附劑有活性炭,氧化鋁,二氧化硅,因濾液中的色素為一些非極性基團較大的色素分子,氧化鋁、二氧化硅常用于一些小分子帶電物質的吸附,活性炭主要用于一些中性物質或一些非極性基團較大分子的吸附,活性炭在整個生產工藝中作為吸附劑來使用。在精制糖的整個工藝中,活性炭可以實現再利用和再生,充分發揮活性炭的吸附作用,第二次脫色用的活性炭可以用于下一批處理的第一次脫色,吸附有機色素后的活性炭,加熱炭化,除去全部揮發性物質,或水蒸氣氣化,可實現活性炭的再生,再生后的活性炭與原生活性炭無明顯區別,利用粉狀活性炭進行脫色處理大概需要30分鐘。

  利用粉狀活性炭進行精制糖的脫色,目前來說是最為理想的方法。
 
關鍵詞: 活性炭 脫色 吸附劑
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